Salsa Normanna
Ricetta salsa normanna ingredienti e preparazione
Ricetta salsa normanna
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Salsa Vellutata
Ingredienti : 20 Cl Salsa Vellutata , 20 Cl Fondo Di Cottura Di Frutti Di Mare , 60 G Burro , 4 Cucchiai Panna , 2 Tuorli D'uovo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mescolate la salsa vellutata con il fondo di cottura di frutti di mare e unite i tuorli d'uovo diluiti con 2 cucchiai di panna. Riducete a fuoco vivo a un 1/3. Unite il burro e il resto della panna. Ideale per pesci.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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