Salsa Olandese Con Il Bimby

Ricetta salsa olandese con il bimby ingredienti e preparazione

Ricetta salsa olandese con il bimby

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Tuorli D'uovo

Ingredienti : 3 Tuorli D'uovo , 100 G Burro Morbido , 1/2 Limone (succo) , 5 Cl Acqua , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale eccetto il burro: 5 minuti a temperatura 80 velocita' 2. Unisci a pezzetti il burro poco alla volta dal foro del coperchio, durante la cottura. La salsa risultera' densa e vellutata. Si serve con crostacei e legumi cotti e in particolare con asparagi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database