Sugo Con Funghi
Ricetta sugo con funghi ingredienti e preparazione
Ricetta sugo con funghi
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Funghi Porcini
Ingredienti : 300 G = Funghi Porcini Freschi , 500 G = Pomodori Pelati , = Cipolla , = Prezzemolo Tritato , = Aglio , = Sale , = Pepe , Poco = Vino Bianco , = Olio D'oliva Extra-vergine
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Far soffriggere aglio e cipolla tritati in olio, aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine e far cuocere a fiamma bassa, spruzzare con poco vino e far evaporare, aggiungere i pomodori tritati e far cuocere per un ora a fiamma bassa, salare, pepare ed aggiungere il prezzemolo tritato. Ottima per condire pasta all'uovo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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