Sugo Di Carne E Pomodoro

Ricetta sugo di carne e pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta sugo di carne e pomodoro

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Pomodoro

Ingredienti : 300 G Carne Trita , 500 G Pomodori Perini Maturi , 1 Cipollina , Sale , Pepe , Poco Prezzemolo , 1 Carota , Poco Sedano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate un trito di tutte le verdure e mettetele nella pentola fatta scaldare precedentemente, quando sono rosolate, aggiungete la carne trita mescolando con un cucchiaio di legno in modo che il tutto rosoli e si insapori. Aggiungete i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi, mettete il coperchio e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Dopo questo tempo, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo e lasciate cuocere per ancora 5 minuti. Con questo sugo potete condire spaghetti, tagliatelle o pasta grossa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database