Sugo Di Funghi

 

 

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Ricetta sugo di funghi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sugo di funghi

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 30 G Funghi Secchi , 1 Spicchio Aglio , 1 Rametto Rosmarino , 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine , 300 G Pomodori Freschi , 1 Cipolla , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tritare la cipolla, l'aglio e il rosmarino. Rosolarli nell'olio. Aggiungere i pomodori pelati e tritati. Pulire i funghi. Tritarli se freschi, se secchi metterli prima a bagno in acqua calda e quindi tritarli. Aggiungerli ai pomodori. Far cuocere a fuoco basso, salando, per mezzora.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Sugo Di Funghi

 

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