Tocco Di Funghi (2)
Ricetta tocco di funghi 2 ingredienti e preparazione
Ricetta tocco di funghi 2
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Funghi Champignon
Ingredienti : 400 G Funghi Champignon , 20 G Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi In Acqua Tiepida Per 10 Minuti , 100 G Pomodori Pelati Privati Dei Semi (2 Cucchiai Circa) , 50 G Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Pinoli Spezzettati , 1 Spicchio Aglio , 1 Cipolla , 1 Pizzico Spezie Miste , Pepe , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Pulite bene i funghi, lavateli con un panno umido e tagliateli a fettine sottili. Tritate la cipolla con l'aglio, scaldate una casseruola di terracotta per qualche minuto, poi aggiungete l'olio e il trito e fate soffriggere a fuoco moderato sino a quando la cipolla sara' appassita. Passate i pomodori al passaverdure e uniteli, con i funghi, al resto. Unite un pizzico di spezie, i pinoli, pepe e sale, mescolate, incoperchiate e lasciate cuocere a fuoco molto basso, per un'ora, mescolando spesso.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tocco Di Funghi (2)
Visita la nostra pagina principale
Tocco Di Funghi (2)
Termini d' uso e privacy