Agnello Con Verdure

Ricetta agnello con verdure ingredienti e preparazione

Ricetta agnello con verdure

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G , 1 Limone , 250 G Piselli Surgelati , 200 G Funghi Champignon , Prezzemolo , Olio , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Lessare al dente i piselli, pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti. Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database