Alette Di Pollo Ripiene Fritte

Ricetta alette di pollo ripiene fritte ingredienti e preparazione

Ricetta alette di pollo ripiene fritte

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 8 Alette Di Pollo , 100 G Macinato Misto , 200 G Pangrattato , 50 G Latte , 1 Uovo , Formaggio Grana Grattugiato , Rosmarino , Olio Per Friggere , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scalzare la parte finale piu' grossa dell'aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l'uovo con il latte (non salare). Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database