Ali Di Pollo Alla Cinese

Ricetta ali di pollo alla cinese ingredienti e preparazione

Ricetta ali di pollo alla cinese

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 12 Ali Di Pollo , 2 Cucchiai Miele , 2 Cucchiai Sherry , 1 Spicchio Aglio , 1/2 Cucchiaio Zenzero In Polvere , 1 Tazzina Salsa Di Soia , Sale , Olio D'arachidi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle. Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato. Appena sara' ben rosolato (non bruciato) aggiungere (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti. Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.

Note : Luogo: Cina.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database