Alici Farcite Con Insalata

Ricetta alici farcite con insalata ingredienti e preparazione

Ricetta alici farcite con insalata

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Filetti D'acciughe

Ingredienti : 8 Filetti D'acciughe , 1 Spicchio Aglio , 50 G Pane , Prezzemolo , Latte , Pangrattato , 20 G Pinoli , 1 Uovo , 1 Pompelmo , 100 G Insalata Rucola , 5 Olive Nere , 1 Carota , 1 Costa Sedano , 2 Fettine Prosciutto Crudo , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Frullare l'aglio con il prezzemolo, il pane bagnato nel latte ed un uovo, farcire col composto i filetti di acciughe, disporli su una placca da forno, cospargerli di olio, pangrattato ed infornarli per 5 minuti a 180 gradi. Servirle con una insalatiina fresca ottenuta con gli spicchi del pompelmo, la rucola, le olive nere, la carota e il sedano a listarelle con una julienne di prosciutto crudo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database