Alzavole Allo Spiedo

Ricetta alzavole allo spiedo ingredienti e preparazione

Ricetta alzavole allo spiedo

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Alzavole

Ingredienti : 2 Alzavole , 4 Fettine Pancetta , 1 Limone , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire le alzavole. Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo. Infilarle sullo spiedo e arrostirle, qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire. Servirle con spicchi di limone.

Note : Preparazione: 90 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database