Aragosta In Padella

Ricetta aragosta in padella ingredienti e preparazione

Ricetta aragosta in padella

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Aragosta

Ingredienti : 1 Aragosta Viva , 60 G Burro , 2 Cipolle , 2 Carote , Timo , Prezzemolo , Spezie Varie , 1 Bottiglia Vino Champagne Brut , Pepe Di Caienna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini. Nello stesso recipiente, mettere l'aragosta tagliata a pezzi. Spolverare con spezie scelte, versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere. Cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio, dopodiche' servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database