Arista Di Maiale Alla Guappino

Ricetta arista di maiale alla guappino ingredienti e preparazione

Ricetta arista di maiale alla guappino

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1000 G Arista Di Maiale , 3 Spicchi Aglio , 3 Chiodi Di Garofano , 1 Rametto Rosmarino , Vino Bianco Secco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Prendere una casseruola in cui la carne non occupi piu' di 2/3 della capacita' e portarla al giusto grado di calore. Sistemarvi l'arista precedentemente steccata con gli spicchi di aglio infilzati dai chiodi di garofano, farla rosolare da tutte le parti, aggiungervi il mestolo d'acqua, il rosmarino, sale e pepe. Chiudere con il coperchio e cuocere per un'ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database