Arrosto Di Maiale Al Profumo Di Bosco

Ricetta arrosto di maiale al profumo di bosco ingredienti e preparazione

Ricetta arrosto di maiale al profumo di bosco

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : Prosciutto Fresco Disossato , Speck A Fettine , Fesa Di Tacchino , Per Farcire La Fesa Di Tacchino: , 1 Trancio Di Prosciutto Cotto , Funghi Porcini , Pane Bagnato Nel Latte , Formaggio Grana Grattugiato , Aglio , Prezzemolo , Bacche Di Ginepro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita. Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database