Arrosto Di Manzo (4)

Ricetta arrosto di manzo (4) ingredienti e preparazione

Ricetta arrosto di manzo (4)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 600 G Roast-beef , 1 Ramo Rosmarino , Poco Olio D'oliva , Poco Burro , 2 Foglie Alloro , 2 Spicchi Aglio , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In 1 contenitore di vetro mettere l'olio, il burro, le erbe aromatiche e l'aglio. Salare e pepare il roast-beef ben sgrassato e ben legato. Posarlo nel contenitore e lasciarlo marinare almeno 2 ore, rigirandolo piu' volte ed evitando di bucarlo. Infornare, aggiungendo il vino bianco, e cuocere per 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database