Arrosto Di Vitello

Ricetta arrosto di vitello ingredienti e preparazione

Ricetta arrosto di vitello

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 800 G Vitello , Rosmarino , Timo , Pepe , Sale , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cospargere la carne di un trito di timo, rosmarino, sale e pepe, farla rosolare da tutti i lati, a fuoco vivo, in un tegame appena unto di burro. Chiudere il tegame e far cuocere in forno caldo per circa 40 minuti. Servire l'arrosto, caldo o freddo, tagliato a fette.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database