Baccala' Con Cavolfiore

Ricetta baccala' con cavolfiore ingredienti e preparazione

Ricetta baccala' con cavolfiore

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Baccala'

Ingredienti : 800 G = Baccala' , 800 G = Cavolfiore , = Succo Di Limone , = Prezzemolo , = Sale , = Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciacquate il baccala' gia' ammollato e pulito. Tagliatelo a pezzi e cuocetelo in poca acqua fredda per 10 minuti. Mentre il baccala' si fredda, cuocete al dente le cimette del cavolfiore. Mescolate delicatamente il baccala' con i cavolfiori aggiungendo la salsa ottenuta con succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo.

Note : Luogo: Calabria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database