Baccala' Con Patate

Ricetta baccala' con patate ingredienti e preparazione

Ricetta baccala' con patate

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Baccala'

Ingredienti : 800 G Baccala' Gia' Ammollato , 1 Spicchio Aglio , 700 G Patate , 1 Pizzico Origano , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccala' e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno gia' caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database