Bocconcini Di Pollo In Verde

Ricetta bocconcini di pollo in verde ingredienti e preparazione

Ricetta bocconcini di pollo in verde

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 2 Petti Di Pollo , 1 Cespo Insalata Lattuga , 1 Porro , Farina , Sale , Pepe , Poco Olio D'oliva , Succo Di Limone , 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite il porro, tagliatelo sottile e fatelo appassire con poco olio. Aggiungete la lattuga ben lavata e tagliata a striscioline. Aggiustate di sale e fate stufare. Tagliate il pollo a bocconcini, passateli nella farina e fateli cuocere in poco olio per prendere colore. Bagnate col vino, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 15/20 minuti. Passate la carne nel soffritto di porro e lattuga, spruzzate col succo di limone e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database