Braciole Di Maiale Al Gorgonzola

Ricetta braciole di maiale al gorgonzola ingredienti e preparazione

Ricetta braciole di maiale al gorgonzola

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 4 Braciole Di Maiale , 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate sciogliere una noce di burro, cuocetevi le braciole a fuoco vivo 6 minuti per parte. Trasferitele sul piatto da portata. Lasciate raffreddare la padella, versatevi il vino, scaldate, quando e' evaporato della meta' aggiungete il formaggio e fatelo fondere a fuoco basso, salate. Versatelo sulla carne. Vini di accompagnamento: Valtellina Superiore Sassella DOC, Sangiovese Di Romagna �Superiore� DOC, Biferno Rosso DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database