Braciole Di Vitello

Ricetta braciole di vitello ingredienti e preparazione

Ricetta braciole di vitello

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 12 Braciole Di Vitello , 150 G Pangrattato , 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato , Prezzemolo , Aglio , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in una terrina il pangrattato, il pecorino, il prezzemolo e l'aglio tritati, il pepe, il sale e mescolare. Passare in questo composto le braciole, avvolgere ognuna su se stessa, infilarle negli spiedini e cuocerle sulla graticola ungendole con l'olio. Servire gli spiedini ben caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database