Braciole In Salsa

Ricetta braciole in salsa ingredienti e preparazione

Ricetta braciole in salsa

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 4 Braciole Di Maiale , 80 G Bacon , 1 Scalogno , 400 G Polpa Di Pomodoro , 1 Cucchiaino Aceto Di Vino , 1 Cucchiaino Zucchero , Olio D'oliva , Prezzemolo , Salvia , Rosmarino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare il bacon con lo scalogno e le erbe e far dorare il trito in una padella con poco olio. Adagiarvi le braciole, salarle, peparle e cuocerle girandole un paio di volte. Unire la polpa di pomodoro e cuocere per altri 20 minuti. Aggiungere l'aceto e lo zucchero, far insaporire per 10 minuti e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database