Bracioline Di Maiale Al Pinot

Ricetta bracioline di maiale al pinot ingredienti e preparazione

Ricetta bracioline di maiale al pinot

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 4 Bracioline Di Maiale , 10 Cl Vino Spumante Pinot , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo quando e' color d'oro. Adagiate nel recipiente le bracioline e fatele colorire a fiamma vivace girandole piu' volte. Spruzzate il vino, coprite e portate a cottura. Quando il vino e' quasi del tutto consumato, regolate il sale, aggiungete il prezzemolo e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database