Branzino Ai Carciofi

Ricetta branzino ai carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta branzino ai carciofi

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Branzino

Ingredienti : 1 Branzino Di 1000 G , 5 Carciofi , 1 Bicchiere Olio D'oliva , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Spicchio Aglio , Rosmarino , Prezzemolo , Sale , Brodo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite il branzino e farcitelo con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo. Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco. A parte preparate i carciofi trifolati (olio, aglio, prezzemolo e un dado sbriciolato). Infornate calcolando circa mezz'ora per ogni 1000 g di pesce (se vi capita un pesce piu' grosso) con un forno elettrico a 250 gradi. Un cinque o dieci minuti prima di spegnere aggiungeteci i carciofi perche' si insaporiscano insieme.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database