Branzino All'isolana

Ricetta branzino all'isolana ingredienti e preparazione

Ricetta branzino all'isolana

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Branzini

Ingredienti : 2 Branzini Di 450 G , 8 Patate , 4 Zucchine , 8 Pomodori , Olive Nere , 4 Carciofi Morelli , Olio D'oliva , Origano , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare le verdure a tocchetti e formare un letto a piu' strati con, in ordine: patate, pomodori, zucchine e le olive nere. Salare, pepare e aggiungere olio e origano, quindi porre la teglia nel forno a 180 gradi per 25-30 minuti. Preparare i carciofi tagliati sottili per la loro lunghezza. Pulire e condire i branzini (squamati). Posizionare i carciofi sopra le verdure in cottura ed i branzini, lasciar cuocere per altri 25-28 minuti alla stessa temperatura. Servire con un filo d'olio a crudo e origano a spolvero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database