Brasato Di Manzo Con Patate

Ricetta brasato di manzo con patate ingredienti e preparazione

Ricetta brasato di manzo con patate

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 140 G Manzo Magro , 170 G Pomodori Pelati , 30 G Carote , 70 G Patate , Cipolle , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Far soffriggere in un goccio d'olio d'oliva extra-vergine il sedano, le carote e la cipolla tritate. Unire la carne e farla colorire. Salare, pepare, aggiungere i pelati e, dopo aver chiuso il recipiente, lasciare cuocere per circa 2 ore. Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a grossi cubetti e fare cuocere per altri 60 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database