Calamari Imbottiti

Ricetta calamari imbottiti ingredienti e preparazione

Ricetta calamari imbottiti

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Calamari

Ingredienti : 2 Calamari Grandi , 2 Uova , 1 Panino (mollica) , 1 Spicchio Aglio , 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Peperoncino , Olio D'oliva , Prezzemolo , Poco Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire i calamari senza rompere la sacca. Tagliare i tentacoli a pezzetti, mescolarli con uova, mollica sbriciolata, aglio e prezzemolo tritati, formaggio e poco sale. Mescolare e con il composto farcire i calamari e cucirne le estremita'. Metterli in teglia, salarli, cospargerli con olio, peperoncino sbriciolato, prezzemolo tritato e poca acqua. Mettere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database