Canoce Al Limone
Ricetta canoce al limone ingredienti e preparazione
Ricetta canoce al limone
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Canoce
Ingredienti : 1500 G Canoce , 1 Bicchiere Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo , Succo Di Limone
Dosi per : 4 persone
Preparazione : e' una ricetta semplicissima e molto delicata. Lavate bene le canoce e fatele bollire per dieci minuti in acqua salata. Scolatele, raffreddatele e tagliatele tutt'intorno con un forbicione, lasciando pero' la testa. Togliete adesso la pelle superiore e disponetele su di un piatto di portata. Condite con olio, sale, pepe, prezzemolo e succo di limone. Attenti che in certi periodi dell'anno le canoce sono completamente vuote! Tastare quindi questi ottimi crostacei al momento dell'acquisto accertandosi del loro contenuto.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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