Caramelle Di Sfoglia Con Cozze

Ricetta caramelle di sfoglia con cozze ingredienti e preparazione

Ricetta caramelle di sfoglia con cozze

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cozze

Ingredienti : Pasta Sfoglia , 250 G Formaggio Stracchino , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , 12 Cozze Verdi Neozelandesi (o 36 Cozze Nazionali) , 1 Uovo Sbattuto

Dosi per : 12 persone

Preparazione : Precuocere le cozze, lasciarle raffreddare e sgusciarle. Lavorare lo stracchino con l'aglio e il prezzemolo tritati, salare e pepare. Srotolare la pasta stenderla e dividerla in 12 rettangoli, distribuire lo stracchino e 3 cozze nazionali o 1 verde, chiudere a caramella sistemare su teglia con carta forno e pennellare con l'uovo. Cuocere in forno a 180-200 gradi per circa 12-15 minuti. Servire caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database