Carpaccio Di Cavallo

Ricetta carpaccio di cavallo ingredienti e preparazione

Ricetta carpaccio di cavallo

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Cavallo

Ingredienti : Carne Di Cavallo , Olio D'oliva , Limone , Tartufi O Funghi Porcini (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Il cavallo e' eccellente crudo con olio e limone, se bestia giovane... Magari con un po' di tartufo o semplici porcini crudi a fettine.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database