Carpaccio Di Salmone

Ricetta carpaccio di salmone ingredienti e preparazione

Ricetta carpaccio di salmone

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 400 G Salmone Fresco , Sale , Pepe , Cipolla , Insalata Rucola , Olio D'oliva , 2 Limoni (succo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d'olio e il succo di 2 limoni.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database