Carpaccio

 

 

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Ricetta carpaccio ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta carpaccio

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili , 1/2 Bicchiere Panna Liquida , 3 Cucchiai Ketchup , 4 Cucchiai Maionese , 2 Gocce Tabasco , 1 Cucchiaino Senape , 1/2 Limone (succo) , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Carpaccio

 

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