Cefalo Al Prezzemolo

Ricetta cefalo al prezzemolo ingredienti e preparazione

Ricetta cefalo al prezzemolo

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cefali

Ingredienti : 4 Cefali Da Porzione , 1 Spicchio Aglio , 1 Limone , Prezzemolo , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio intero e toglietelo quando e' color oro. Adagiatevi i pesci, regolate sale e pepe. Cuocete a fuoco moderato per 15 minuti circa. Prima di ritirarli cospargeteli con un po' di prezzemolo tritato. Servite il pesce con il sugo e spicchi di limone. Vini di accompagnamento: Friuli Aquileia Tocai Friulano DOC, Velletri Bianco DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database