Cefalo Con Zucchine

Ricetta cefalo con zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta cefalo con zucchine

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cefalo

Ingredienti : 1 Cefalo Di 1000 G , 200 G Zucchine , 1 Ciuffo Prezzemolo , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite il pesce, privatelo delle branchie, svuotatelo, squamatelo, lavatelo e asciugatelo con delicatezza. Ungete una teglia con l'olio e adagiatevi il pesce. Mondate le zucchine, eliminate le due estremita', lavatele con cura, tagliatele a fettine e disponetele tutt'intorno al pesce, irrorate con olio, salate e pepate, spolverizzate quindi con il prezzemolo tritato finemente. Mettete in forno e cuocete a calore moderato (200 gradi) per 45 minuti circa, rigirando di tanto in tanto le zucchine con delicatezza.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database