Chorizo
Ricetta chorizo ingredienti e preparazione
Ricetta chorizo
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Maiale
Ingredienti : 1 Spicchio Aglio , 3 Cucchiaini Origano , 10 Cl Aceto Balsamico , 2 Cucchiai Peperoncino In Polvere , Acqua , 1000 G Polpa Di Maiale Macinata
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettere tutti gli ingredienti, tranne la carne, nel mixer e tritare bene. Versare sulla carne e coprire con un piatto. Far marinare a temperatura ambiente per tutto il giorno. Asciugare l'acqua in eccesso e mettere in frigorifero per qualche ora. Create con la carne piccole salsicce e cucinatele sulla piastra per bistecche. Servitele con uova strapazzate.
Note : Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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