Coda Di Rospo Al Vapore

Ricetta coda di rospo al vapore ingredienti e preparazione

Ricetta coda di rospo al vapore

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Coda Di Rospo (rana Pescatrice)

Ingredienti : 1 Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Di 1000 G , 1 Limone , 1 Ciuffo Prezzemolo , Sale , 1 Macinata Pepe In Grani , 1 Cucchiaio Olio D'oliva Dietetico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una casseruola portare ad ebollizione 200 cl d'acqua, appoggiarvi sopra l'apposita griglia per la cottura a vapore e adagiarvici la coda di rospo cosparsa di prezzemolo tritato. Chiudere la casseruola con l'apposita bacinella capovolta con l'impugnatura a ventosa. Cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti, servire tutto freddo con un filo di olio dietetico, una macinata di pepe e spicchi di limone.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database