Coniglio Al Pomodoro

Ricetta coniglio al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta coniglio al pomodoro

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Coniglio

Ingredienti : 1 Coniglio Bene In Carne , 4 Pomodori Maturi , 1 Cipolla , 1 Carota , 1 Gambo Sedano , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sistemare il coniglio a freddo in una casseruola di cui non occupi piu' di 2/3 della capacita', unirvi un composto formato dai pomodori triturati con la cipolla, la carota e il sedano. Porre sul fuoco e portare a temperatura. Chiudere con il coperchio. Cuocere 40 minuti circa. Servire con il fondo di cottura passato al setaccio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database