Coniglio Fritto
Ricetta coniglio fritto ingredienti e preparazione
Ricetta coniglio fritto
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Coniglio
Ingredienti : 1 Coniglio Di Circa 1200 G , Olio D'oliva , Prezzemolo , Vino Bianco Secco , 1 Limone , 2 Cipolle , 1 Spicchio Aglio , Timo , 1 Foglia Alloro , Pangrattato , Sale , 4 Grani Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliare il coniglio a pezzi piccoli. Versarvi una marinata di vino con prezzemolo tritato, aglio e cipolle a fettine, timo, alloro, pepe, sale e succo di limone e far riposare per 2 ore. Scolare i pezzi di coniglio, asciugarli e passarli nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio bollente su fuoco basso.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Coniglio Fritto
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