Cosce Di Pollo Fritte

Ricetta cosce di pollo fritte ingredienti e preparazione

Ricetta cosce di pollo fritte

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 8 Cosce Di Pollo , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Succo Di Limone , Prezzemolo Tritato , Farina , 2 Uova , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 5 Cucchiai Pangrattato , Abbondante Olio Per Friggere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere le cosce di pollo in una terrina e condirle con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe e prezzemolo tritato. Lasciarle 2 ore nella marinata rivoltandole spesso. Levare le cosce dalla marinata, asciugarle e infarinarle. Passarle nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato al parmigiano. Friggere le cosce impanate nell'olio bollente finche' non saranno dorate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database