Costolette Al Grignolino

Ricetta costolette al grignolino ingredienti e preparazione

Ricetta costolette al grignolino

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Costolette Di Vitello , 10 Chicchi Uva Rossa , Farina , 1/2 Bicchierino Grignolino , 10 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Privare i chicchi di uva di buccia e semi. Infarinare le costolette e rosolarle da entrambe le parti in olio e burro spumeggianti. Unire i chicchi di uva, bagnare con il vino e cuocere per 5 minuti. Insaporire con sale solo a fine cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database