Costolette Al Pomodoro

Ricetta costolette al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta costolette al pomodoro

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Costolette Di Vitello , 2 Uova , 300 G Succo Di Pomodoro , 50 G Burro , Prezzemolo , Aglio , Farina , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rassodare le uova e tritarle insieme al prezzemolo e uno spicchio d'aglio. In una larga padella far scaldare il burro e l'olio, unire le costolette infarinate, salare, pepare, unire il pomodoro e far cuocere. Sistemare la carne nel piatto di portata, irrorarla con il sugo, cospargere con il trito preparato e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database