Costolette Alla Crema

Ricetta costolette alla crema ingredienti e preparazione

Ricetta costolette alla crema

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 8 Costolette D'agnello , 80 G Burro , 1 Bicchiere Cognac , 25 Cl Panna , Farina , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Salare e pepare le costolette, infarinarle, farle rosolare nel burro, quando saranno ben dorate infiammare con il cognac e lasciarlo evaporare. Unire la panna, portare a cottura, far addensare bene la salsa e servirle calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database