Cotolette Al Pomodoro

Ricetta cotolette al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta cotolette al pomodoro

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Fettine Fesa Di Vitello , Burro , 1 Cipolla , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro , Sale , Brodo , 1 Uovo , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Impanare le fettine di vitello e friggerle in 1 padella nel burro spumeggiante. In un'altra padella mettere la cipolla tritata, 3 cucchiai d'olio, la conserva di pomodoro, il sale e un po' di brodo, amalgamare bene, adagiarvi le cotolette fritte e cuocerle per 5 minuti irrorandole con la salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database