Cotolette Di Tacchino

Ricetta cotolette di tacchino ingredienti e preparazione

Ricetta cotolette di tacchino

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 500 G Petto Di Tacchino A Fette , 1 Uovo , 100 G Pangrattato , 1 Limone , 30 G Burro , Prezzemolo , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l'uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell'uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l'olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database