Cozze Esotiche

 

 

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Ricetta cozze esotiche ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cozze esotiche

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cozze

Ingredienti : 1000 G Cozze , 1 Mela , 1 Banana , 1 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 100 G Panna , 30 G Burro , Olio D'oliva , Curry In Polvere , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lavare le cozze e farle aprire in una padella a fuoco vivo per 10 minuti. Far appassire la cipolla sbucciata e affettata in una casseruola con olio e burro, salare, pepare, unire la banana tagliata a rondelle, la mela a lamelle, l'aglio schiacciato, una presa di curry e la panna e far cuocere per 10 minuti. Versare la salsa sulle cozze e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Cozze Esotiche

 

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