Cozze Saporite
Ricetta cozze saporite ingredienti e preparazione
Ricetta cozze saporite
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Cozze
Ingredienti : 1000 G Cozze , Pangrattato , 2 Pomodori , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , 1 Pizzico Origano , Sale , Pepe , Succo Di Limone
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavate bene le cozze, mettetele in un tegame e fatele aprire a fuoco vivo. In una ciotola mescolate un ciuffo di prezzemolo tritato con l'aglio, i pomodori a pezzetti, un pizzico di origano, olio d'oliva, sale e pepe. In una teglia sistemate le cozze ben aperte in modo da poter cospargere il mollusco con un po' di composto, spolverizzate di pangrattato, gratinate in forno e servite.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Cozze Saporite
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