Cuore Ai Ferri

 

 

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Ricetta cuore ai ferri ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cuore ai ferri

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 600 G Cuore Di Vitello , 1 Cucchiaio Senape , 50 G Burro Fuso , Pangrattato , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare il cuore a fette sottili e spalmare entrambi i lati di senape. Passare nel pangrattato le fettine premendole bene. Spennellarle col burro fuso e cuocerle sulla graticola molto calda circa 3 minuti per ogni lato. Salare, pepare e servire subito.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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