Dentice Con Le Olive

Ricetta dentice con le olive ingredienti e preparazione

Ricetta dentice con le olive

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Dentice

Ingredienti : 1 Dentice Di 1000 G , 250 G Olive Nere , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Spicchio Aglio , 1 Foglia Alloro , Rosmarino , Farina , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire il pesce, lavarlo, asciugarlo, infarinarlo e farlo rosolare in una casseruola con l'olio, aggiungere l'aglio schiacciato, il alloro e il rosmarino, far cuocere bagnando con il vino e unire le olive snocciolate. Servire il dentice con il sugo di cottura e contornato dalle olive.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database