Dentice Marinato

Ricetta dentice marinato ingredienti e preparazione

Ricetta dentice marinato

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Dentice

Ingredienti : 1 Dentice Di Circa 1000 G , 1 Spicchio Aglio , Rosmarino , Olio D'oliva , Pangrattato , 1 Bicchiere Vino Bianco , Sale , Pepe Appena Macinato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire il dentice privandolo delle interiora e delle squame, introdurre all'interno l'aglio, un po' di rosmarino e sistemarlo in un recipiente. Cospargere con sale, pepe, rosmarino e irrorare con un filo di olio e il vino bianco. Marinare il pesce per 30 minuti, quindi sgocciolarlo, passarlo nel pangrattato, adagiarlo in una pirofila, versarvi la marinata e passare in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database