Dindo In Cassetta

Ricetta dindo in cassetta ingredienti e preparazione

Ricetta dindo in cassetta

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 500 G Fesa Di Tacchino A Fettine , 200 G Prosciutto Cotto , 2 Uova , 1 Bicchiere Latte , 15 G Farina , 200 G Formaggio Fontina A Fette , Noce Moscata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola sbattete uova, farina, sale, pepe, noce moscata e latte. Foderate con la carta di alluminio uno stampo rettangolare, coprite il fondo con alcune fette di fesa di tacchino, salate, quindi fate uno strato di fontina tagliata a fette, uno di prosciutto e, sopra, distribuite alcuni cucchiai di salsa d'uova. Ricominciate gli strati iniziando con il tacchino, fino a esaurimento degli ingredienti. Cuocete il composto a bagnomaria per un ora e mezzo circa. Lasciate raffreddare, tagliate a fette e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database